Balado Ikan Tongkol

Bahan Membuat Balado Ikan Tongkol

  1. Anda perlu 1 ekor dari ikan tongkol basah.
  2. Siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa.
  4. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula, penyedap rasa.
  5. Siapkan dari Bumbu rendaman ikan.
  6. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  8. Ini 1 ruas dari kunyit.
  9. Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan.
  10. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
  12. Ini 5 buah dari cabe merah.
  13. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.

Langkah Memasak Balado Ikan Tongkol

  1. Cuci bersih ikan tongkol dan lumuri dg jeruk nipis. Diamkan dalam bumbu rendaman ikan selama 5 menit agar bumbu meresap..
  2. Goreng ikan tongkol dan tiriskan. Sambil nunggu ikan matang tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME