Soto Padang Dendeng Kriuk

Bahan Membuat Soto Padang Dendeng Kriuk

  1. Siapkan 250 gr dari daging sapi.
  2. Anda perlu 2 sdt dari garam.
  3. Siapkan 1,5 liter dari air.
  4. Anda perlu dari Bumbu Yang Dihaluskan :.
  5. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
  6. Ini 3 siung dari bawang putih.
  7. Ini 3 cm dari jahe.
  8. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
  9. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
  10. Anda perlu dari Bumbu Tambahan :.
  11. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
  12. Siapkan 2 butir dari kapulaga.
  13. Siapkan 2 butir dari cengkeh.
  14. Ini 1 buah dari bunga lawang.
  15. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  16. Ini 1 lembar dari daun salam.
  17. Siapkan 1 batang dari serai, memarkan.
  18. Anda perlu 1 batang dari daun bawang,iris kasar.
  19. Siapkan 2 sdt dari garam.
  20. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
  21. Ini 1/2 sdt dari bubuk kari.
  22. Anda perlu dari Bahan Pelengkap soto :.
  23. Siapkan dari Pergedel kentang.
  24. Anda perlu dari Kerupuk merah.
  25. Anda perlu dari Soun seduh air panas.
  26. Anda perlu dari Sambal merah.
  27. Anda perlu iris dari Daun seledri,.
  28. Siapkan dari Bawang goreng.

Langkah Memasak Soto Padang Dendeng Kriuk

  1. Rebus daging bersama garam, jahe dan lengkuas hingga lunak. Tiriskan daging, iris melintang tipis. Memarkan hingga agak pipih lalu goreng garing..
  2. Sisakan kaldunya sebanyak 1 liter..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk, serai hingga wangi..
  4. Masukkan kedalam kaldu. Dan masukkan semua bumbu tambahan. Masak sampai mendidih..
  5. Terakhir sajikan soto bersama bahan pelengkap..

Get Latest Recipe : HOME