Sate Padang bumbu kuningšŸ”

Bahan Membuat Sate Padang bumbu kuningšŸ”

  1. Anda perlu 1 pack dari daging slice.
  2. Anda perlu dari Tusukan sate.
  3. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  4. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu Sejumput dari jinten.
  7. Ini 1 cm dari jahe.
  8. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  9. Ini dari Bumbu tambahan:.
  10. Siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Ini 1 batang dari sereh.
  12. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
  13. Anda perlu 1 sdt dari bubuk kari(optional).
  14. Ini 800 ml dari air panas.
  15. Ini 1 sdt dari penyedap.
  16. Siapkan 1/4 sdt dari garam.
  17. Anda perlu 1/4 sdt dari gula pasir.
  18. Ini 2 sdm dari tepung terigu yg sdh dicairkan.
  19. Ini 5 sdm dari kacang goreng cincang kasar.
  20. Siapkan dari Bawang goreng.

Langkah Memasak Sate Padang bumbu kuningšŸ”

  1. Siapkan daging cuci, potong2 agak lebar lalu tata dlm tusukan,sisihkan..
  2. Goreng bahan bumbu halus smp layu,lalu blender smp halus,kemudian tumis smp wangi masukan bumbu tambahan aduk2 masukan jg airnya,tes rasa..jika sdh mendidih masukan daging smbil disiram2 spy bumbu meresap..
  3. Jika daging sdh matang tiriskan daging..
  4. Kecilkan api,tambahkan kuah sisa rebusan dgn tepung yg sdh dicairkan masak smp mengental lalu masukan kacang cincangnya,aduk2 sisihkan..
  5. Panggang sate dgn api keciiiil bolak2 balik,angkat..
  6. Penyelesaian,tata lontong,sate siram dgn bumbu kental,taburi bawang goreng sajikan..

Get Latest Recipe : HOME