Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)

Bahan Membuat Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)

  1. Ini 500 g dari daging sapi.
  2. Ini dari Bumbu rebusan :.
  3. Ini 5 Lbr dari Daun salam.
  4. Anda perlu 5 buah dari pekak.
  5. Ini 4 buah dari cengkeh.
  6. Siapkan 6 butir dari kapulaga.
  7. Anda perlu 2 ruas dari kayu manis.
  8. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  9. Ini 15 buah dari bawang putih.
  10. Siapkan 2,5 ruas dari jahe.
  11. Siapkan 2,5 ruas dari kunyit (saya tidak pakai).
  12. Ini 1 buah dari pala.
  13. Siapkan 5 butir dari kapulaga.
  14. Siapkan 3 buah dari cengkeh.
  15. Siapkan 4 buah dari pekak.
  16. Anda perlu 2 ruas jari dari kayu manis.
  17. Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
  18. Siapkan dari Soun yang sudah direndam air panas.
  19. Siapkan dari Perkedel.
  20. Ini 1 batang dari seledri iris tipis.
  21. Siapkan dari Bawang goreng.
  22. Ini dari Kerupuk merah.
  23. Ini dari Kecap (saya tidak pakai).
  24. Anda perlu dari Sambal.

Langkah Memasak Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Cuci bersih daging, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran. Angkat dan tiriskan. Iris2 daging sebelum direbus..
  3. Rebus daging dan bahan rebusan. Saya pakai presto dan direbus selama 15 menit..
  4. Setelah empuk, ambil daging dan tiriskan..
  5. Blender semua bumbu halus..
  6. Tumis bumbu halus hingga agak kering..
  7. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu dan tambahkan air..
  8. Koreksi rasa..
  9. Siapkan semua bahan pelengkap..
  10. Sajikan soto dengan daging, soun, perkedel dan kerupuk..

Get Latest Recipe : HOME