Week 34 GA 3 : Tongkol Asampadeh!

Bahan Membuat Week 34 GA 3 : Tongkol Asampadeh!

  1. Siapkan 500 kg dari ikan tongkol.
  2. Siapkan secukupnya dari Garam.
  3. Siapkan 300 ml dari Air.
  4. Siapkan 2 sdm dari Minyak utk menumis.
  5. Ini 1 sdt dari gula.
  6. Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur/ayam bubuk.
  7. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  8. Ini 10 buah dari cabe merah keriting (buang biji).
  9. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  10. Ini 2 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 1 bh dari kemiri.
  12. Ini 1 ruas jari dari Kunyit.
  13. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
  14. Siapkan 1/2 butir dari tomat.
  15. Anda perlu dari Bumbu Cemplung.
  16. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  17. Siapkan 1 btg dari sereh.
  18. Ini 1 lembar dari Daun kunyit.
  19. Anda perlu 3 lembar dari Daun salam.
  20. Ini 2 lembar dari Daun jeruk.
  21. Ini 1 keping dari Asam kandis.
  22. Siapkan dari Cabe rawit utuh sesuai selera utk taburan (me : skip).

Langkah Memasak Week 34 GA 3 : Tongkol Asampadeh!

  1. Siapkan bahan.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. lalu masukkan sereh dan lengkuas. tambahkan daun salam dan jeruk tumis hingga harum..
  4. Tambahkan air. masak hingga mendidih. lalu masukkan ikan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. masak hingga kuah meresap dengan api kecil. Week 34 GA 3 : Tongkol Asampadeh!
  5. Sajikan :).

Get Latest Recipe : HOME