Asam Padeh Tongkol

Bahan Membuat Asam Padeh Tongkol

  1. Ini dari Ikan tongkol(me:8potong).
  2. Anda perlu 2 gelas dari air.
  3. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  4. Siapkan 2 sdt dari kaldu bubuk.
  5. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
  6. Ini dari Bumbu halus:.
  7. Siapkan 1 ons dari cabe merah.
  8. Ini 5 siung dari bawang merah.
  9. Ini 3 siung dari bawang putih.
  10. Ini 2 cm dari jahe.
  11. Ini 1/2 buah dari tomat.
  12. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  13. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
  14. Siapkan 2 cm dari lengkuas (memarkan).
  15. Siapkan 1 batang dari serai.
  16. Ini 2 buah dari asam kandis.

Langkah Memasak Asam Padeh Tongkol

  1. Cuci bersih tongkol.beri perasan jeruk.diamkan 10menit,lalu cuci bersih lagi.
  2. Tumis bumbu halus dgn daun2an hingga harum.
  3. Lalu masukkan air,kemudian masukkan ikan tongkol.Tambahkan juga garam dan juga kaldu bubuk.koreksi rasa.
  4. Masak hingga kuah menyusut,sajikan.

Get Latest Recipe : HOME