Soto padang

Bahan Membuat Soto padang

  1. Anda perlu dari bawang merah iris.
  2. Ini dari bawang putih halus.
  3. Anda perlu dari jahe halus.
  4. Ini dari lengkoas halus.
  5. Ini dari kemiri halus.
  6. Siapkan dari kunyit halus.
  7. Ini dari merica + ketumbar halus.
  8. Anda perlu dari kulit manis + kapulaga + cengkeh + buah pala.
  9. Ini dari daun jeruk + daun salam + serai.
  10. Siapkan dari daun bawang iris kasar.
  11. Siapkan dari daging.
  12. Ini dari air kaldu rebusan daging.
  13. Ini dari cuka.
  14. Anda perlu dari mihun.
  15. Anda perlu dari toge.
  16. Anda perlu dari pergedel kentang.
  17. Siapkan dari asam kasturi.
  18. Ini dari tomat iris.

Langkah Memasak Soto padang

  1. Rebus daging dengan 3 liter air.
  2. Tumis bawang merah bawang putih jahe lengkuas kemiri dan kunyit sampai harum, lalu masukkan merica dan ketumbar rempah dan daun daunan, lalu masukkan daun bawang sebelum api dimatikan.
  3. Tiriskan daging dari rebusan dan tambahkan air untuk kuah, setelah mendidih lalu masukkan bumbu soto yang telah di tumis tadi.. Biarkan mendidih lalu tambahkan garam dan cuka.
  4. Sajikan dengan menaruh mihun + toge + pergedel kentang + potongan daging + tomat + seledri iris + sambel + bawang goreng + kecap + dan kerupuk merah.
  5. Siram porsi soto dengan kuah soto yang mendidih, siap di sajikaan 😂😂.
  6. Selamat menikmatii.

Get Latest Recipe : HOME