Gulai tempoyak kepala kakap putih

Bahan Membuat Gulai tempoyak kepala kakap putih

  1. Siapkan 1 ekor dari Ikan kakap putih besar biar kepalanya besar juga y.
  2. Siapkan dari Asam durian (tempoyak sesuai selera).
  3. Ini 9 siung dari Bawang merah.
  4. Ini 3 siung dari Bawang putih.
  5. Anda perlu 2 ruas jari dari Kunyit.
  6. Siapkan dari Cabe rawit sesuai selera kalo aq pedas.

Langkah Memasak Gulai tempoyak kepala kakap putih

  1. Potong ikan belah kepalamga jd 2 bagian.
  2. Bersihkan buang isi perut insangnya sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah bawang putih kunyit cabe rawi bisa diganti cabe merah bila ga suka pedas.
  4. Tumis bumbu yg sudah di haluskan masukan tempoyaknya.
  5. Setelah harum tambah air beri garam penyedap rasa.
  6. Biarkan mendidih agar tempoyaknya bisa menyatu koreksi dlu rasanya apabila sudah pas masukan ikannya.
  7. Masak hingga ikan matang dan kuahnya aga kental koreksi rasa lagi bisa sudah pas siap d hidangkan.
  8. Selamat mencoba yah buibu.

Get Latest Recipe : HOME