Soto Padang

Bahan Membuat Soto Padang

  1. Ini 500 gram dari daging + tetelan.
  2. Anda perlu Secukupnya dari garam, merica.
  3. Ini 1 batang dari serai, geprek.
  4. Ini 5 lembar dari daun jeruk, sobek2.
  5. Anda perlu 1/2 buah dari biji pala.
  6. Ini 5 buah dari cengkeh.
  7. Siapkan 3 buah dari bunga lawang.
  8. Siapkan 3 dari kapulaga.
  9. Siapkan Secukupnya dari garam,.gula pasir, kaldu bubuk.
  10. Anda perlu 1-2 sdt dari cuka.
  11. Anda perlu dari Bumbu halus.
  12. Ini 8 siung dari bawang merah.
  13. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  14. Ini 2 ruas dari kunyit.
  15. Siapkan 2 ruas dari jahe.
  16. Siapkan dari Pelengkap.
  17. Siapkan dari Soun, rebus.
  18. Ini dari Perkedel.
  19. Siapkan dari Kerupuk merah.
  20. Siapkan dari Sambal rawit.
  21. Anda perlu dari Jeruk nipis.
  22. Anda perlu dari Seledri.
  23. Siapkan dari Goreng bawang.

Langkah Memasak Soto Padang

  1. Rebus daging + tetelan, gar dan merica sampai empuk, angkat, tiriskan, pukul2, goreng hingga garing..
  2. Tumis bumbu halus, rempah lain hingga wangi. Rebus air hingga mendidih, masukkan tetelan, bumbu halus, masak sampai matang, tambahkan bumbu2, tambahkan cuka..
  3. Sajikan dengan pelengkapnya..

Get Latest Recipe : HOME