Balado lele asam manis๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan Membuat Balado lele asam manis๐Ÿ˜๐Ÿ˜

  1. Ini 6 ekor dari lele.
  2. Ini dari Daun seledri (secukupnya).
  3. Ini 2 buah dari tomat (boleh skipp).
  4. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  5. Ini 10 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
  6. Ini 3 buah dari bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah dari bawang merah.
  8. Siapkan secukupnya dari Lada.
  9. Ini secukupnya dari Garam&penyedap.
  10. Siapkan Sejumput dari gula pasir.
  11. Anda perlu 1/2 gelas dari air.

Langkah Memasak Balado lele asam manis๐Ÿ˜๐Ÿ˜

  1. Bersihkan lele, lalu potong sesuai selera (me: 3), lalu tambahkan perasan air lemon/jeruk nipis. Tunggu smpai 5menit.
  2. Halus semua bumbu : cabe, bawang merah, bawang putih, lada, tomat&jahe.
  3. Kembali ke lele, goreng terlebih dahulu hingga kering.
  4. Lalu tumis bumbu hingga harum, masukangaram,penyedap &sedikit gula pasir,lalu lele & tambahkan air, koreksi rasa tunggu 1/2menit sja.
  5. Matikan kompor, lalu taburi daun sledri,,,jadi deh๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰.

Get Latest Recipe : HOME