Sop ala ala soto padang Kuliner legendaris khas betawi ini adalah salah satu jenis soto yang paling saya suka sekaligus makanan yang menolong saya dalam menelan susu full cream. You can choose the Resep Sop Ala Mpok Silvy APK version that suits your phone, tablet, TV. Soto ( Soto Ayam, Soto Sapi, Soto Betawi, Soto Pekalongan, Soto Sokaraja, Soto Kuning, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Medan, Soto Mie ), Sate ( Sate Lilit Ayam, Sate Sapi, Sate Kambing, Sate Padang.

Bahan Membuat Sop ala ala soto padang

  1. Ini 250 gr dari daging sapi.
  2. Anda perlu 2000 ml dari air.
  3. Siapkan 2 dari wortel.
  4. Ini 4 dari cengkeh.
  5. Anda perlu 2 cm dari kulit kayu manis.
  6. Ini 2 dari kapulaga.
  7. Siapkan 1 bunga dari lawang.
  8. Ini 2 btg dari daun bawang.
  9. Ini dari Haluskan :.
  10. Ini 2 siung dari bawang putih.
  11. Siapkan 1 cm dari jahe.
  12. Anda perlu 1,5 cm dari lengkuas.
  13. Siapkan 1 cm dari kunyit.
  14. Ini 1/2 sdt dari merica butir.
  15. Ini dari Utuh :.
  16. Anda perlu 1 lbr dari daun kunyit.
  17. Siapkan 2 lbr dari daun salam.
  18. Ini 3 lbr dari daun jeruk purut.
  19. Ini 1 btg dari sereh di geprek.
  20. Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula.
  21. Siapkan dari Pelengkap :.
  22. Ini dari Soun yg direndam air biasa.
  23. Siapkan dari Kecap manis, cuka.
  24. Ini Irisan dari daun seledri.
  25. Anda perlu dari Cabe merah keriting haluskan lalu ditumis.
  26. Siapkan dari Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Sop ala ala soto padang

  1. Rebus daging dgn sedikit air sebentar aja, hingga terlihat kotoranya. Buang air rebusan pertama, rebus lagi dgn air yg baru hingga dagingnya empuk. Tambah lagi airnya hingga sebanyak yg di ingin kan..
  2. Tumis semua bumbu dan daun2an hingga wangi, lalu masukkan kedalam rebusan daging. Bubuhi garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang..
  3. Bersihkan wortel lalu potong2 sesuai selera, rebus terpisah, karena sy khawatir akan mempengaruhi rasa..
  4. Tata soun, irisan seledri dalam mangkok, siram dgn kuah sop yg lgi mendidih beserta beberapa potong dagingnya. Bubuhi kecap, sedikit cuka dan tumisan cabe, sesuai Selera aja. Tambahkan wortel yg sudah direbus tadi. Terakhir taburi dgn bawang merah goreng..

Sop merupakan lauk favorit keluarga di Indonesia, praktis dan mudah membuatnya. Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Pak Kustandi bukan nama suatu resto atau warung makan yang menjual soto Betawi nan lezat. Pak Kustandi yang ini adalah rekan sekantor saya yang telah berbaik hati membagi resep soto Betawi yang telah turun temurun di. Places Yogyakarta RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Londoo: Lontong Sayur ala Padang.

Get Latest Recipe : HOME