Rendang Ayam

Bahan Membuat Rendang Ayam

  1. Ini 1 ekor dari ayam pejantan.
  2. Ini dari Bumbu Halus.
  3. Ini 12 siung dari bawang merah.
  4. Ini 8 siung dari bawang putih.
  5. Ini 3 bh dari cabe rawit.
  6. Ini 5 bh dari cabe keriting.
  7. Anda perlu 3 cm dari kunyit.
  8. Anda perlu 2 cm dari jahe.
  9. Siapkan 2 cm dari laos.
  10. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
  11. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  12. Anda perlu dari Bahan bumbu lainnya.
  13. Anda perlu 2 bh dari daun salam.
  14. Ini 5 bh dari daun jeruk.
  15. Anda perlu 1 bh dari daun kunyit.
  16. Ini 1-2 bh dari serai.
  17. Anda perlu 1 bh dari bunga lawang.
  18. Siapkan 1 sdt dari asam kandis.
  19. Siapkan 1 sdt dari gula jawa.
  20. Siapkan 10 sdm dari fiber cream.

Langkah Memasak Rendang Ayam

  1. Marinase ayam kecuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 30'. Siapkan semua bahan, blender bumbu hingga halus..
  2. Didihkan air masukan ayam, bumbu halus dan bumbu lainnya, termasuk fiber cream, masak hingga air menyusut..
  3. Tambahkan garam dan gula jawa, tes rasanya, selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME