Dencis Balado Jahe

Bahan Membuat Dencis Balado Jahe

  1. Anda perlu 5 ekor dari ikan dencis.
  2. Ini 5 ekor dari ikan dencis.
  3. Ini 1 lbr dari daun salam.
  4. Siapkan 1 lbr dari daun salam.
  5. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  6. Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt dari air perasan jeruk nipis.
  8. Siapkan 1 sdt dari air perasan jeruk nipis.
  9. Siapkan Secukupnya dari minyak.
  10. Siapkan 1/4 sdt dari gula pasir.
  11. Anda perlu dari Bumbu Ulek:.
  12. Ini 2 bh dari cabe hijau, iris serong.
  13. Siapkan Secukupnya dari minyak.
  14. Siapkan dari Bumbu Ulek:.
  15. Ini 9 bh dari cabe merah keriting.
  16. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  17. Anda perlu 1 cm dari jahe.
  18. Siapkan 1 1/2 btr dari kemiri.
  19. Ini Secukupnya dari garam kasar.

Langkah Memasak Dencis Balado Jahe

  1. Bersihkan ikan, kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan ketumbar bubuk, diamkan sebentar. Kemudian goreng ikan hingga berkulit. Angkat, sisihkan..
  2. Siapkan bumbu ulek, ulek kasar bumbu. Tumis bumbu ulek dengan daun salam sampai wangi..
  3. Masukan potongan cabe hijau, aduk rata, bubuhi gula, aduk². Masukan ikan yg sudah digoreng tadi, masak sebentar hingga bumbu meresap ke ikan. Angkat, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME