Sate padang Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.

Bahan Membuat Sate padang

  1. Ini 500 gram dari daging yg agak sandung lamur.
  2. Ini 250 gram dari lidah sapi.
  3. Anda perlu 250 gram dari usus sapi.
  4. Anda perlu 250 gram dari babat sapi.
  5. Siapkan 1 lbr dari daun kunyit.
  6. Siapkan 2 cm dari lengkuas, memarkan.
  7. Siapkan 5 lbr dari daun jeruk.
  8. Siapkan 2 batang dari serai, memarkan.
  9. Anda perlu 1 potong dari asam kandis.
  10. Siapkan dari garam (sesuai selera).
  11. Anda perlu sedikit dari Sy tambah gula pasir.
  12. Siapkan dari Ketupat / lontong.
  13. Ini dari Bawang merah goreng.
  14. Ini dari 🍡🍡Bumbu halus🍡🍡.
  15. Ini 9 bh dari cabe merah keriting.
  16. Anda perlu 7 bh dari bawang merah.
  17. Siapkan 1 sdt dari ketumbar, sangrai.
  18. Siapkan 1/2 sdt dari merica bulat, sangrai.
  19. Ini 1/4 sdt dari jinten, sangrai.
  20. Ini 1 sdt dari kunyit cincang.
  21. Anda perlu 1 sdt dari jahe cincang.
  22. Ini 1 sdt dari lengkuas cincang.
  23. Anda perlu dari 🍡🍡kuah sate🍡🍡.
  24. Ini 50 gram dari tepung beras.
  25. Siapkan 1 sdm dari tepung sagu.
  26. Ini 600 ml dari air perebus daging yg udah berbumbu.

Langkah Memasak Sate padang

  1. Rebus jerohan, buang air rebusan pertama, rebus sampai matang.
  2. Rebus daging dengan 1 1/2 liter air sampai matang, masukkan jerohan bersama (tanpa air rebusan jerohan), bumbu halus, semua bumbu lainnya, potong daging sesuai selera, sisihkan 600 ml air rebusan.
  3. Tusukkan daging selang seling pada tusukan sate.
  4. Panggang di atas bara api sambil diolesi minyak goreng, jangan lupa dibolak balik.
  5. Untuk kuahnya: larutkan tepung dengan 100 ml air perebus, didihkan sisa kuahnya, kecilkan api, tuang larutan tepung sambil diaduk (kentalnya sesuai selera kita aja, jadi tuangnya sedikit2 ya sesuai selera aja), jika pas kentalnya dan mendidih, matikan api.
  6. Sajikan sate bersama lontong, siran kuah kental diatasnya, taburi bawang goreng diatasnya.

Indonesian dish Sate padangA plate of sate padangCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or statePadang, West SumatraCreated byMinangkabausSer. Sate Padang Ajo Ramon yang dimaksudnya adalah warung sate padang terkenal yang terdapat di Jalan Senopati, Jakarta Selatan, dan menjadi favorit adik saya dan keluarganya jika ingin menyantap. Berita terkini sate padang - Resep Sate Padang, Olahan Istimewa Khas Sumatera Barat. "Sebenarnya kalau di Jakarta itu ya, ada (kuliner yang enak) itu sate padang, ada soto mie, yang. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Hai Foodies, Yang Suka Sate Padang mana suaranya?

Get Latest Recipe : HOME