Balado ikan kembung

Bahan Membuat Balado ikan kembung

  1. Ini 4 dari ikan kembung.
  2. Ini dari garam + jeruk nipis.
  3. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  4. Ini 6 siung dari bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  6. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  7. Ini 3 buah dari kemiri.
  8. Anda perlu 8 dari cabe kriting.
  9. Anda perlu 5 dari cabe rawit merah.
  10. Ini 1 buah dari tomat kecil.
  11. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
  12. Anda perlu 1 batang dari serai.
  13. Anda perlu secukupnya dari daun kemangi.
  14. Siapkan secukupnya dari Garam + kaldu jamur + gula merah.

Langkah Memasak Balado ikan kembung

  1. Setelah ikan dicuci beri garam dan air jeruk nipis aduk rata diamkan sebentar lalu cuci lagi.beri bumbu racik ikan secukupnya.diamkan kira"10 menit lalu goreng sampai matang..sisihkan..
  2. Goreng bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,sampai kecoklatan.lalu haluskan bersama cabai..
  3. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk,serai,dan bumbu lainnya.tambahkan sedikit air koreksi rasanya,tambahkan daun kemangi dan aduk sebentar dan angkat..siram bumbu diatas ikan atau boleh diaduk jd satu bersama ikannya..
  4. HAPPY COOKING 🤗.

Get Latest Recipe : HOME