Rendang hati sapi #week37

Bahan Membuat Rendang hati sapi #week37

  1. Anda perlu 250 gr dari hati sapi, rebus, buang airnya, potong dadu.
  2. Anda perlu 1/2 bks dari santan kara 65 ml.
  3. Anda perlu 250 ml dari air, tambahkn ke santan kara.
  4. Anda perlu dari bumbu halus.
  5. Ini 5 buah dari bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah dari cabai merah besar.
  8. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
  9. Ini 1 ruas jari dari jahe.
  10. Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Siapkan dari pelengkap.
  12. Anda perlu 1 batang dari serai, geprak.
  13. Ini 4 lbr dari daun salam.
  14. Ini 5 lbr dari daun jeruk, buang tengahnya.
  15. Siapkan 1/4 sdt dari garam.
  16. Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
  17. Siapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.

Langkah Memasak Rendang hati sapi #week37

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tunggu sampai bumbu matang.
  4. Tambahkan santan, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, masukkan hati sapi.
  5. Tunggu sampai santan habis, rendang hati sapi siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME