Soto Padang Kreasiqu 👍

Bahan Membuat Soto Padang Kreasiqu 👍

  1. Ini 500 gr dari daging sapi.
  2. Anda perlu 5 buah dari kerupuk merah.
  3. Ini 6 buah dari perkedel kentang matang.
  4. Anda perlu 250 cc dari minyak goreng.
  5. Anda perlu 1 ltr dari Air matang.
  6. Siapkan secukupnya dari Bawang goreng.
  7. Ini 50 gr dari soun.
  8. Anda perlu dari Air jeruk nipis.
  9. Ini dari Daun bawang.
  10. Siapkan dari Bumbu.
  11. Anda perlu 2 buah dari kapulaga.
  12. Ini 1/4 biji dari pala.
  13. Siapkan 1 batang dari sereh.
  14. Ini 1 cm dari jahe.
  15. Siapkan 1 buah dari pekak / bunga lawang.
  16. Ini 1 cm dari kayu manis.
  17. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
  18. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  19. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  20. Anda perlu 3 buah dari cengkeh.
  21. Siapkan dari Garam.
  22. Ini dari Penyedap rasa.

Langkah Memasak Soto Padang Kreasiqu 👍

  1. Daging sapi dicuci bersih lalu tiriskan.
  2. Rebus air masukkan daging beserta kapulaga, bunga lawang, cengkeh, sereh (memarkan) biji pala, lengkuas (digeprek) jahe garam..
  3. Rebus smp daging benar2 empuk, angkat dan tiriskan. Air rebusan jgn dibuang.
  4. Iris tipis daging yg sdh direbus tadi..
  5. Panaskan mny goreng, goreng daging yg telah di iris smp renyah..
  6. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, garam dan penyedap rasa..
  7. Panaskan minyak tumis bumbu halus smp harum..
  8. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah rebusan tadi..
  9. Iris tipis daun bawang.
  10. Seduh soun dgn air panas dan tiriskan.
  11. Tata irisan soun, daging sapi, perkedel kentang lalu siram dgn kuah kaldu tadi.
  12. Taburi irisan daun bawang dan bawang goreng.
  13. Sajikan dengan sambal, air perasan jeruk nipis dan kerupuk merah 👍.

Get Latest Recipe : HOME