Asam Padeh Ikan Tongkol

Bahan Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol

  1. Siapkan 1 ekor dari ikan tongkol.
  2. Siapkan 3 biji dari telor.
  3. Ini 3 sdm dari air jeruk nipis.
  4. Ini Sedikit dari asam.
  5. Anda perlu 2 ruas jari dari lengkuas.
  6. Siapkan 1 batang dari serai.
  7. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  8. Siapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  9. Ini secukupnya dari Gula.
  10. Siapkan secukupnya dari Garam.
  11. Anda perlu dari Merica bubuk.
  12. Siapkan Sedikit dari saos tiram.
  13. Siapkan dari Bumbu halus :.
  14. Siapkan 4 biji dari cabe merah besar.
  15. Siapkan 10 siung dari bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  17. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  18. Siapkan 3 biji dari kemiri.

Langkah Memasak Asam Padeh Ikan Tongkol

  1. Potong ikan tongkol sesuai selera (ikan tongkol yg aku pakai masih segar y cuma aq kukus dulu biar gampang motongnya 🤭). Cuci bersih semua bahan. lalu haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan ikan n telur. Beri air secukupnya lalu air jeruk nipis dan sedikit air asam. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan saus tiram. Jangan lupa cicipi🤭. Tunggu sampai air agak menyusut dan siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME