Soto Padang

Bahan Membuat Soto Padang

  1. Ini 500 gr dari daging rebus terus goreng garing.
  2. Anda perlu 3 dari bawang putih.
  3. Ini 5 dari bawang merah.
  4. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
  5. Anda perlu 2 cm dari jahe.
  6. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
  7. Siapkan 1 bunga dari lawang.
  8. Anda perlu 3 dari kapulaga.
  9. Anda perlu 3 dari cengkeh.
  10. Ini 1 dari sere geprek.
  11. Anda perlu dari Mi soon.
  12. Anda perlu dari Kentang.
  13. Anda perlu dari Bawangg putih.
  14. Siapkan dari Merica.
  15. Ini dari Garam.
  16. Siapkan dari Telur.
  17. Anda perlu dari Daun jeruk.
  18. Siapkan dari Daun salam.
  19. Anda perlu dari Kerupuk merah.

Langkah Memasak Soto Padang

  1. Rebus daging jangan buang air rebusannya(daging diiris2 dan digoreng garing) beri cengkeh bunga lawang kapulaga.
  2. Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe lengkuas,merica kemudian tumis beserta sere daun jeruk dan salam.
  3. Masukkan tumisan ke air rebusan.
  4. Perkedel:kentang di goreng kemudian haluskan (bumbu perkedel bawang putih,garam merica telur)haluskan dan aduk jadi satu kemudian goreng.
  5. Mi soon siram dengan air panas kemudian tiriskan.
  6. Tata semua di atas mangkok taburi dengan kerupuk merah dan bawang goreng sajikan.

Get Latest Recipe : HOME