Teh talua Chicken or duck egg can be chosen for the tea. Teh talua or teh telor is a tea beverage from West Sumatra The tea is unique because of the use of egg yolk in its preparation Chicken or duck egg can be ch. Teh Telur / Teh Talua ini pakai telur bebek.

Bahan Membuat Teh talua

  1. Siapkan 1 btr dari telur ayam kampung.
  2. Anda perlu 1 SDM dari gula pasir.
  3. Anda perlu 1 sachet dari SKM putih.
  4. Anda perlu 2 SDM dari bubuk teh.
  5. Siapkan 1 gelas dari air.
  6. Ini dari Bubuk kayumanis(optional).
  7. Siapkan dari Kayumanis.
  8. Anda perlu dari Jeruk nipis(optional).

Langkah Memasak Teh talua

  1. Siapkan semua bahan, masak air bersama teh bubuk. Sementara menunggu teh mendidih dan pekat. Tuang telur ayam kampung pada gelas bersama gula pasir, mikser hingga berbusa berbentuk foam,.
  2. Setelah mendidih dan pekat teh, tuang perlahan teh sambil disaring pada busa telur, nanti busa akan naik sendiri, beri SKM putih, beri bubuk kayu manis bila suka atau ada juga yang diberi perasan jeruk nipis bila yang tidak suka terlalu amis. Ini enak banget, aduk bila ingin di minum. Yummy.

Teh talua or teh telor is a tea beverage from West Sumatra. The tea is unique because of the use of egg yolk in its preparation. Chicken or duck egg can be chosen for the tea. Other ingredients, in addition to tea and egg yolk, are sugar and calamondin. Rebus teh bubuk, sebaiknya agak banyak tehnya untuk menghasilkan teh yang pekat.

Get Latest Recipe : HOME