Sate padang Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.

Bahan Membuat Sate padang

  1. Anda perlu 500 gr dari dada ayam.
  2. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
  3. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
  4. Ini 2 cm dari lengkuas geprek.
  5. Ini 1/2 sdt dari garam.
  6. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
  7. Anda perlu 1/3 sdt dari gula.
  8. Ini 5 sdm dari tepung beras, larutkan dengan 50 ml air.
  9. Siapkan 400 ml dari Air.
  10. Siapkan dari Bumbu Halus.
  11. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  13. Anda perlu 5 dari cabe keriting.
  14. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
  15. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
  16. Ini 1 sdt dari jintan.
  17. Anda perlu 1 sdt dari lada.
  18. Anda perlu dari Pelengkap (lihat resep).
  19. Anda perlu 1 sdm dari bawang goreng.

Langkah Memasak Sate padang

  1. Siapkan bumbu bumbunya. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai dan lengkuas, tumis hingga harum.
  2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam, beri garam, kaldu, gula, masak hingga ayam matang, ga perlu sampai habis kuahnya, karena akan dipakai lagi. koreksi rasa sesuai selera.
  3. Angkat, biarkan agak dingin, lalu tusuk potongan ayam dengan tusuk sate.
  4. Sisa kuahnya, masak lagi, tambahkan larutan tepung beras, koreksi rasa lagi, bila perlu tambahkan 1/2 sdt lada dan kaldu bubuk. Angkat.
  5. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng (lihat resep).

Indonesian dish Sate padangA plate of sate padangCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or statePadang, West SumatraCreated byMinangkabausSer. Sate Padang Ajo Ramon yang dimaksudnya adalah warung sate padang terkenal yang terdapat di Jalan Senopati, Jakarta Selatan, dan menjadi favorit adik saya dan keluarganya jika ingin menyantap. Berita terkini sate padang - Resep Sate Padang, Olahan Istimewa Khas Sumatera Barat. "Sebenarnya kalau di Jakarta itu ya, ada (kuliner yang enak) itu sate padang, ada soto mie, yang. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Hai Foodies, Yang Suka Sate Padang mana suaranya?

Get Latest Recipe : HOME