Dendeng Balado

Bahan Membuat Dendeng Balado

  1. Ini 500 gram dari daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah dari kentang.
  3. Ini 200 gram dari cabe merah.
  4. Ini 10 buah dari cabe rawit.
  5. Ini 1 buah dari tomat.
  6. Siapkan 50 gram dari bawang merah.
  7. Siapkan 6 buah dari bawang putih.
  8. Ini dari Garam, gula, kaldu jamur.
  9. Ini dari Minyak utk menumis.

Langkah Memasak Dendeng Balado

  1. Rebus daging sampai empuk, kemudian iris tipis lalu goreng sebentar. Sisihkan..
  2. Cuci bersih kentang, kemudian potong dadu lalu di goreng. Sisihkan..
  3. Blender/giling kasar bumbu (saya pakai ulekan) dan iris2 tomat..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu dan tomat, aduk rata..
  5. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Lalu masukkan daging dan kentang. Dan terakhir masukkan rebusan air daging tersebut..
  6. Tes rasa, angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME