Rendang ayam

Bahan Membuat Rendang ayam

  1. Ini 1 potong dari ayam negri.
  2. Anda perlu 2 dari daun salam.
  3. Ini 2 dari daun jeruk.
  4. Anda perlu 2 btg dari sere geprek.
  5. Anda perlu 1 sdm dari garam, penyedap.
  6. Siapkan 2 buah dari gula merah.
  7. Siapkan 1 dari santan kara ukr sedang.
  8. Anda perlu 3 gelas dari air matang.
  9. Ini Secukupnya dari kecap.
  10. Anda perlu dari Bumbu halus.
  11. Ini Segenggam dari cabai rawit putih.
  12. Ini 10 dari cabai merah kriting.
  13. Siapkan 6 dari bawanv merah.
  14. Anda perlu 3 dari bawang putih.
  15. Ini 1 cm dari jahe.
  16. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
  17. Siapkan Secukupnya dari pala.
  18. Ini 1 sdm dari ketumbar.
  19. Anda perlu 4 dari kemiri.

Langkah Memasak Rendang ayam

  1. Cuci bersih ayam sisihkan.
  2. Blender bumbu smpai halus panaskan minyak dan tumis cemplungkan sere, salm, daun jeruk aduk2 smpai wangi lalu masukan ayam aduk2 lg ya biarkan meresap bumbu sebentar.
  3. Stelah itu tuang air matang aduk2 beri garam, pnyedap, gula merah, kecap aduk2 masak smpai mendidih lalu tuang santan dan aduk2 masak smpai air nya berkurang dan tes rasa.

Get Latest Recipe : HOME