Dendeng Balado Basah Recook ci @Xander's Kitchen

Bahan Membuat Dendeng Balado Basah Recook ci @Xander's Kitchen

  1. Ini 700 gr dari daging, potong2.
  2. Anda perlu 7 butir dari bawang putih.
  3. Ini 1 sdt dari garam.
  4. Siapkan 1 sdt dari lada.
  5. Anda perlu Secukupnya dari penyedap.
  6. Anda perlu 1-2 L dari air untk merebus.
  7. Anda perlu dari Bahan sambel:.
  8. Anda perlu 300 gr dari cabe (mix cabe rawit dan cabe merah besar & merah keriting).
  9. Anda perlu 5 siung dari bwg merah.
  10. Ini Secukupnya dari gulpas, garam, penyedap.

Langkah Memasak Dendeng Balado Basah Recook ci @Xander's Kitchen

  1. Potong2 daging -+1cm, balur dg bumbu halus, diamkan -+ 30menit, rebus dg air mendidih -+ 30menit, kalau mau lebih empuk, boleh dilamain/ dipresto.
  2. Angkat daging, lalu pukul2 pakai ulekan hingga tipis. Panaskan minyak goreng, goreng sebentar daging / sampai krispi sesuai selera tingkat basah/ krispinya. Sisihkan.
  3. Sambel: rebus sebentar cabe & bwgnya (biar layu dan mudah dihaluskan), ulek kasar saja. Panaskan minyak, goreng sambelnya, beri garam, gula, penyedap, aduk rata, biarkan sampai agak matang, baru masukan daging yg sdh digoreng, aduk sebentar, angkat, sajikan deh,, 😘😘 yummy,, dendeng balado sudah siap disantap,, 💝💝💝.

Get Latest Recipe : HOME