Rendang ayam

Bahan Membuat Rendang ayam

  1. Siapkan 1 ekor dari ayam negri.
  2. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
  3. Ini 3 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas dari jahe.
  5. Anda perlu secukupnya dari Cabe keriting.
  6. Siapkan dari Cabe rawit (opsional).
  7. Anda perlu dari Daun salam.
  8. Siapkan dari Daun jeruk.
  9. Siapkan dari Santan.
  10. Ini dari Royco.
  11. Anda perlu dari Garam.
  12. Siapkan dari Minyak goreng.
  13. Ini sedikit dari Air.

Langkah Memasak Rendang ayam

  1. Cuci bersih ayam, lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih, jahe.
  2. Tumis bumbu yang sudah di giling halus, masukan daun salam dan daun jeruk, beri Royco dan garam koreksi rasa.
  3. Setelah bumbu matang, masukan ayam aduk hingga bumbu merata, beri sedikit air.
  4. Setelah air berkurang masukan santan aduk hingga rata.
  5. Biarkan semua bumbu meresap hingga mengental dan hampir kering (santannya).
  6. Selesai.

Get Latest Recipe : HOME